| ওজন (গ্রাম/বর্গমিটার) | ২৫জি | ৩৫জি | ৫০ গ্রাম | ৫৫জি | ৬৫জি | ১০০ গ্রাম |
| পুরুত্ব (মিমি) | ০.১৫ | ০.২৫ | ০.৩৫ | ০.৩৩ | ০.৩৩ | ০.৫২ |
| আর্দ্র প্রসার্য শক্তি (MD N/5cm) | ৪৪.৪ | ৭৭.৩ | ১২৩.৯ | ১০৭.৫ | ২০৬ | ১৩২.৭ |
| আর্দ্র প্রসার্য শক্তি (TD N/5cm) | ৫.২ | ১৫.১ | ৩৪.১ | ৩০.৫ | ৫১.৬ | ৪৭.৭ |
| এক্সটেনশন শুষ্ক (%) এমডি | ১৯.৮ | 42 | ৮৪.৭ | 77 | ১১৮.৮ | ১৪১ |
| বর্ধিত শুষ্ক (%) টিডি | ২.৭ | ৬.৮ | ১৭.৩ | ১০.১ | ৪২.৮ | ২৬.১ |
অতিরিক্ত তথ্যের জন্য আবেদন নির্দেশিকাটি দেখুন।
সমতল শীট
| পিটকো এবং হেনি পেনি | ফ্রাইমাস্টার | বিটারলিং |
| আদর্শ আকার: ১১ ১/৪” x ১৯” | প্রমিত মাপসমূহ: ১১ ¼” x ২০ ¼”, ১২” x ২০”, ১৪” x ২২”, ১৭ ¼” x ১৯ ¼”, ২১” x ৩৩ ¼” | আদর্শ আকার: ১১ ১/৪” x ১৯” |
| মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম | মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম | মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম |
| বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় | বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় | বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় |
| উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ | উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ | উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ |
| হেনি পেনি | ফ্রাইমাস্টার | বিকেআই | কেএফসি |
| আদর্শ মাপ: ১৩ ৫/৮” x ২০ ¾”, একপাশে ১½” মাঝের ছিদ্র সহ | আদর্শ মাপ: ১৯ ১/৪” x ১৭ ১/৪” (ছিদ্র ছাড়া) | আদর্শ মাপ: ১৩ ৩/৪” x ২০ ১/২”, একপাশে ১ ১/৪” মাঝের ছিদ্র সহ | আদর্শ মাপ: ১২ ১/৪” x ১৪ ১/২”, একপাশে ১ ১/২” মাঝের ছিদ্রসহ |
| মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম | মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম | মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম | মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম |
| বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় | বক্সড: ১০০ ছাড় | বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় | বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় |
| উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ | উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ | উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ | উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ |
| বিটারলিং |
| আদর্শ আকার: ৪২ সেমি ডিস্ক |
| মৌলিক ওজন: ৫০ গ্রাম |
| বক্সবন্দী: ১০০ ছাড় |
| উপাদান: ১০০% খাদ্য উপযোগী ভিসকোজ |
১. ভাজার তেল থেকে মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, সুপারঅক্সাইড, উচ্চ আণবিক পলিমার, ভাসমান পদার্থ এবং অ্যাফ্লাটক্সিন ইত্যাদি ছেঁকে বের করতে পারে।
২. এটি ভাজার তেলের ফ্যাকাসে রঙ দূর করে তেলের রঙ ও উজ্জ্বলতা বাড়াতে পারে এবং এর থেকে দুর্গন্ধও দূর করতে পারে।
৩. এটি ভাজার তেলের জারণ এবং অম্লীভবন বিক্রিয়াকে প্রতিহত করতে পারে। এটি ভাজার তেলের গুণগত মান উন্নত করার পাশাপাশি ভাজা খাবারের মান উন্নত করে এবং এর সংরক্ষণকাল বাড়িয়ে তোলে।
৪. পূর্বশর্ত হিসেবে, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা, ভাজার তেলের পূর্ণ ব্যবহার করা এবং প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য উন্নততর অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনা।