পটভূমি
বিয়ার হল একটি কম অ্যালকোহলযুক্ত, কার্বনেটেড পানীয় যা মল্ট, জল, হপস (হপ পণ্য সহ) এবং ইস্ট গাঁজন দিয়ে তৈরি করা হয়। এর মধ্যে অ-অ্যালকোহলযুক্ত (ডিল অ্যালকোহলযুক্ত) বিয়ারও অন্তর্ভুক্ত। শিল্প বিকাশ এবং ভোক্তাদের চাহিদার উপর ভিত্তি করে, বিয়ারকে সাধারণত তিনটি বিভাগে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়:
১. লেগার - পাস্তুরিত বা জীবাণুমুক্ত।
২. ড্রাফ্ট বিয়ার - পাস্তুরাইজেশন বা জীবাণুমুক্তকরণ ছাড়াই ভৌত পদ্ধতি ব্যবহার করে স্থিতিশীল করা হয়, জৈবিক স্থিতিশীলতা অর্জন করে।
৩. তাজা বিয়ার - পাস্তুরিত বা জীবাণুমুক্ত নয়, তবে জৈবিক স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণে জীবন্ত খামির থাকে।
বিয়ার উৎপাদনে মূল পরিস্রাবণ পয়েন্ট
চোলাই তৈরির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপগুলির মধ্যে একটি হলস্পষ্টীকরণ পরিস্রাবণ. ওয়ার্ট তৈরির সময়, ঝুলন্ত কঠিন পদার্থ অপসারণ এবং প্রক্রিয়ার স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করার জন্য ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ (DE) পেপারবোর্ড ফিল্টার ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়।
ব্রিউইং ফিল্টারেশনে গ্রেট ওয়াল
৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে,গ্রেট ওয়ালবিশ্বব্যাপী ব্রিউইং শিল্পের একটি বিশ্বস্ত অংশীদার। প্রযুক্তিগত নেতাদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে, আমরা ক্রমাগত সেরা-ইন-ক্লাস ফিল্টারেশন সমাধানগুলি বিকাশ করি। ক্রাফ্ট বিয়ার শিল্পের বৃদ্ধি এবং ছোট আকারের ফিল্টারেশনের প্রয়োজনীয়তার সাথে, আমরা নমনীয়, দক্ষ বিকল্পগুলি সরবরাহ করি যা ব্যক্তিগত চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করে। আমাদের গভীরতা ফিল্টারগুলি ব্রিউয়ারদের অর্জনে সহায়তা করে:
১. পরিবেশ বান্ধব প্রক্রিয়া
2. উচ্চমানের পরিস্রুত
৩. স্থানীয় উপস্থিতি সহ নির্ভরযোগ্য প্রযুক্তিগত সহায়তা
৪. পুনঃব্যবহার উৎপাদন খরচ সাশ্রয় করে
৫. বিয়ারের স্বাদ সংরক্ষণ করে অমেধ্য দূর করে।
চ্যালেঞ্জ
স্পষ্টীকরণ পদ্ধতির পছন্দ একাধিক বিষয়ের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে রয়েছে:
১. বিয়ার তৈরির ধরণ
2. কাঙ্ক্ষিত স্বচ্ছতার স্তর
৩. উপলব্ধ সরঞ্জাম এবং সম্পদ
ডেপথ ফিল্টারেশন ব্রুয়ারিগুলির জন্য বহুমুখী সমাধান প্রদান করে। কন্ডিশনিংয়ের পরে, বিভিন্ন চূড়ান্ত পণ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য বিয়ার ফিল্টার করা হয়:
১. মোটা পরিস্রাবণ- অবশিষ্ট খামির, প্রোটিন এবং পলিফেনল অপসারণের সময় একটি স্থিতিশীল প্রাকৃতিক ধোঁয়াশা বজায় রাখে।
2. সূক্ষ্ম এবং জীবাণুমুক্ত পরিস্রাবণ- খামির এবং ব্যাকটেরিয়া নির্মূল করে জীবাণুজীবগত স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে যা শেলফ লাইফকে ছোট করতে পারে।
অপ্টিমাইজড ফিল্টারেশন সলিউশন
SCP সাপোর্ট শিট
গ্রেট ওয়ালেরSCP সম্পর্কেসহায়তা পত্রবিশেষভাবে প্রিকোট পরিস্রাবণ সিস্টেমের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি প্রদান করে:
১. চমৎকার ফিল্টার কেক রিলিজ
২. সর্বনিম্ন ড্রিপ-লস
3. দীর্ঘতম সেবা জীবন
৪. অবাঞ্ছিত কণার নির্ভরযোগ্য ধারণ (যেমন, ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ, পিভিপিপি, বা অন্যান্য স্থিতিশীলকরণ এজেন্ট)
৫. উচ্চমানের বিয়ারের ধারাবাহিক ডেলিভারি
প্রিকোট পরিস্রাবণ
প্রিকোট পরিস্রাবণ হলক্লাসিক পদ্ধতিবিয়ার উৎপাদনে এবং কয়েক দশক ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই প্রক্রিয়ায় ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ, পার্লাইট, অথবা সেলুলোজের মতো প্রাকৃতিক ফিল্টার সহায়ক পদার্থ ব্যবহার করা হয়।
কিভাবে এটা কাজ করে:
১. ফিল্টার এইডগুলি একটি মোটা ছাঁকনির উপর রাখা হয়, যা একটি সূক্ষ্ম ফিল্টার কেক তৈরি করে।
২. বিয়ার কেকের মধ্য দিয়ে যায়, যা খামিরের অবশিষ্টাংশের মতো ঝুলন্ত কঠিন পদার্থকে আটকে রাখে।
সুবিধা:
১. মৃদু প্রক্রিয়া যা বিয়ারের উপাদান, স্বাদ এবং রঙ সংরক্ষণ করে
২. ছোটখাটো উদ্ভাবনের মাধ্যমে প্রমাণিত নির্ভরযোগ্যতা (যেমন, জলের ব্যবহার হ্রাস, মিডিয়ার দীর্ঘ পরিষেবা জীবন)
প্রয়োজনীয় চূড়ান্ত গুণমান অর্জনের জন্য, প্রাক-কোট পরিস্রাবণ প্রায়শই অনুসরণ করা হয়মাইক্রোবায়াল-হ্রাসকারী গভীরতা পরিস্রাবণ, ফিল্টার শিট, স্ট্যাকড ডিস্ক কার্তুজ, অথবা ফিল্টার কার্তুজ ব্যবহার করে।
উপসংহার
স্থিতিশীল, উচ্চমানের বিয়ার উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য গ্রেট ওয়াল ব্রুয়ারিগুলিকে গভীরতা পরিস্রাবণ সমাধানের সম্পূর্ণ পরিসর সরবরাহ করে। থেকে।প্রিকোট পরিস্রাবণ সহSCP সম্পর্কেসাপোর্ট শিট to গভীরতা এবং ফাঁদ পরিস্রাবণ প্রযুক্তি, আমরা ব্রিউয়ারদের স্বচ্ছতা, স্থিতিশীলতা এবং স্বাদ সংরক্ষণ অর্জনে সহায়তা করি—প্রমাণিত, নির্ভরযোগ্য সিস্টেমের মাধ্যমে আধুনিক শিল্পের চাহিদা পূরণ করে।
